六萬石最中
いただき物です。甘すぎる印象。牛皮か餅粉の練った感じのものが中に入っている。サイズも大柄でずっしりした印象だ。
店の名前は「伝承献菓 六萬石」なのかな。
http://www.rokuman-goku.jp/
兵庫県加古川市加古川友沢446-1。電話079-424-0103。
※
創業年不明。 老舗ではないのだろう。何処かに明記すればいいのに。駄目だな。味に自信がないのかな。
蛇玉もなか(じゃだまもなか)
http://www.morihachi.co.jp/okashi/pages/jyadama.html
蛇玉もなか(じゃだまもなか)
これも森八の最中。北陸の金沢に拠点を置いている森八はどれを買っても安心できる好きな店です。
http://www.morihachi.co.jp/index.html
こちらの方が歴史がある。写真で受ける印象よりコンパクトなサイズで手にしたときの感触もなかなか良い。味の方は、文字通り甘さを控えて上品さんが更に伝わってくる。
家伝の紋章とある。
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蛇玉もなか(じゃだまもなか)
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