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加賀種の最中



  • 加賀種
  • この手のものは今は結構あちこちにある。手間が掛かるのが難。似たようなものを伊丹で、だから京都のものですが、味はぴか一。

  • http://www.kagadane.co.jp/shop/index.php

  • 明治10年(1877)
    日根野祖教が東京・神田の地において種菓子の製造販売を開業。

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